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好熟茶的背后，是優(yōu)質(zhì)原料為基礎(chǔ)，專(zhuān)業(yè)的熟茶發(fā)酵和倉(cāng)儲(chǔ)為核心技術(shù)。2018年掂過(guò)碌蔗，是自然和廚心匠人的結(jié)晶，原料經(jīng)廚心熟道6.18黃金酵度發(fā)酵調(diào)配，在廚心熟倉(cāng)茶倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)中醇化。6.18黃金酵度發(fā)酵的掂過(guò)碌蔗，完美極至的發(fā)酵度，至柔至善，不偏不倚，水火相濟(jì)，陰陽(yáng)和合，溫養(yǎng)生命于無(wú)形，大大地展現(xiàn)廚心熟茶“鮮活”的特性。125克一磚，小巧但分量厚重；包裝采用紅色為主調(diào)，寓意熟茶帶來(lái)的醇和、健康；背面的“萬(wàn)事如意，掂過(guò)碌蔗”，則是每個(gè)人美好的愿望。掂過(guò)碌蔗的來(lái)源是“甘蔗”。“掂”是直的意思，“碌”是一條的意思；“掂當(dāng)碌蔗”字面意思是比甘蔗還要直，表示事情的進(jìn)展非常順利；也可延伸為“由頭甜到尾，順順利利”。掂過(guò)碌蔗甄選“五年陳”老樹(shù)和古樹(shù)原料調(diào)配而成，條索肥壯緊結(jié)，色澤褐紅油潤(rùn)，芽頭肥厚有金毫，茶磚高甜糯菌香撲鼻。湯感濃醇有厚度，滋味厚重、甜潤(rùn)，香椿糯菌香沾滿(mǎn)整個(gè)口腔；一直沖泡，蘊(yùn)味悠然，頜齒留香，甜到最后。一杯超高性?xún)r(jià)比的掂過(guò)碌蔗，悅享美好生活。
